啤酒鹌鹑蛋

啤酒鹌鹑蛋的做法

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啤酒鹌鹑蛋的做法说明

此方子也适合鸡蛋，和外面卖的乡巴佬味道一样

啤酒鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑蛋	两斤
啤酒	500Ml
老抽	两勺
生抽	两勺
盐	3克
糖	3克
香叶	2片
八角	4个
桂皮	1块
花椒	一小把
辣椒	适量

啤酒鹌鹑蛋的做法步骤

第1步.
鹌鹑蛋洗净煮10分钟，凉水浸泡，去皮

第2步.
鹌鹑蛋和所有材料放入锅里，大火煮开，转小火煮30分钟，完成，焖4-5个小时味道更好

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