豆花(简易版)

豆花(简易版)的做法
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豆花(简易版)的食材和调料

豆浆1袋约800g
内酯2g
适量
胡萝卜适量
肉松适量
生抽适量
香油适量

豆花(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.

    超市的豆浆一袋(称量下约750g可加水至800g,好计算内酯的克数),豆浆:内酯=400:1。 1.豆浆800g烧开2分钟,晾至80到90度; 2.内酯2g少量温水化开; 3.将豆浆冲入内酯,搅匀,静置15分钟; 4.盛碗,加入调味,完成。

小贴士

豆浆:内酯=400:1

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