
结婚前老公问我会做什么,我说什么都会,老公说不用什么都会,会做菠萝炒饭就好了,他就可以招待朋友了。家里偶尔来了朋友,做个菠萝炒饭作为主食还是很棒de。ƪ(˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ

这个季节de菠萝是极好吃的,市场上也很多。虾仁选择的是鲜虾拨出来的鲜虾仁(没有也可以用冷冻de虾仁),青豆和玉米都是市场上拨好的买来,再加一根胡萝卜。

虾仁挑去虾线(这样虾仁炒出来更好看) 菠萝打开后画上格子,方便挖取菠萝肉,注意打格子时不要刺透。

挖出菠萝肉之后,切成自己想要的大小。(介于青豆和虾仁之间的大小是最合适de)。 开始炒饭 ①锅内加入少于橄榄油,油微热,倒入胡萝卜 ②萝卜稍微翻炒,倒入青豆和玉米 ③稍微翻炒,倒入虾仁 ④虾仁熟,倒入米饭,炒香 ⑤关火,倒入菠萝,用余热翻炒一会就完成

将炒饭盛入去肉的菠萝中,大工完成