平日在必胜客或者西餐餐厅喝到的奶油汤往往是最让人回味无穷的。但是那些掺了面粉和糖粉的奶油汤,小酮人却只能退避三舍 😿自制版的奶油汤,想放啥就放啥。
金针菇撕成缕条,洗净。 培根剪小块,菠菜生菜洗净备用。
热浅口小锅,融化黄油,放培根煸炒出油脂,放金针菇翻炒。
倒入淡奶油,煮一两分钟,加入适量开水(愿意喝浓汤的就少加点)
倒入菠菜生菜,一烫就熟。
最后撒点起到装逼作用的黑胡椒粉。
奶香十足,有肉有菜。
黄油融化了就立刻放入培根金针菇,不要变成棕色了才放进去,不然煮出来的汤颜色不会那么美观。