白桃瓶子蛋糕（原味and抹茶味）

白桃瓶子蛋糕（原味and抹茶味）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分开，蛋黄加入玉米油搅匀，再加入罐头里的糖水。此处用40克牛奶也行，我是一方面觉得糖水可以增加蛋糕里白桃的风味，一方面小农的觉得糖水挺好喝的倒掉好可惜😂 糖水挺甜的，所以蛋黄糊里我没加糖。如果用牛奶的，请加10克糖粉。 最后筛入40克低筋面粉拌匀。

2. 第2步.

   蛋清分三次加入糖粉打至湿性发泡。

3. 第3步.

   挖三分之一打发的蛋清到蛋黄糊里切拌均匀。

4. 第4步.

   把混合糊倒进蛋清切拌均匀。

5. 第5步.

   倒入垫了油纸的烤盘，震几下，不然会跟我一样有大气泡😂放入预热过的烤箱，180度18分钟。

6. 第6步.

   看，大气泡😂 取出来撕掉油纸晾凉。

7. 第7步.

   按瓶子的大小切六个圆片。

8. 第8步.

   白桃切丁，不切直接摆也无所谓。

9. 第9步.

   淡奶油加糖粉打发，取一半出来装入裱花袋。另一半加入抹茶粉打匀后也加入裱花袋。 吐槽一下某个胖子买错抹茶粉了，买成了抹茶奶粉！！气啊…

10. 第10步.

    按着一层蛋糕片一层白桃一层奶油的叠加法重复三遍。

11. 第11步.

    抹茶味同样。最后筛上点抹茶粉装饰。

12. 第12步.

    完工！