三文鱼杂蔬菜焗饭团 - 北鼎烤箱食谱

三文鱼杂蔬菜焗饭团 - 北鼎烤箱食谱的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作~ 煮一锅香喷喷的大米饭 （别煮太硬，软一些） 芦笋洗净，切除根部后，切成一粒粒的小块

2. 第2步.

   将三文鱼清洗干净，表面撒上盐和现磨黑胡椒 用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室内，腌制30分钟

3. 第3步.

   腌制好的三文鱼放入平底锅中，用中小火煎熟 （三文鱼有丰富的油脂，不需要再额外用油）

4. 第4步.

   煎好的三文鱼掰成小块

5. 第5步.

   烧一锅开水，放入芦笋和玉米粒，煮到全部扶起后，捞出，关火

6. 第6步.

   煮好的米饭内，加入少许盐调味 再放入三文鱼、芦笋和玉米粒。拌匀。

7. 第7步.

   此时烤箱预热 200度

8. 第8步.

   手上沾一点点水，将调味饭捏成喜欢的饭团形状 （用饭团模具操作也可）

9. 第9步.

   将捏好的饭团放在烤盘内，顶部放上马苏里拉芝士碎 送入烤箱中层，烤至顶部芝士融化，有黄色的焦痕即可~

10. 第10步.

    打包！！开吃！！