半熟芝士

半熟芝士的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   准备材料

4. 第4步.

   蛋清蛋黄分离

5. 第5步.

   如图

6. 第6步.

   如图

7. 第7步.

   把上一步的再次倒入锅中小火加热，不停搅拌至粘稠

8. 第8步.

   先＋黄油，融化后加奶酪

9. 第9步.

   蛋白＋3滴柠檬汁

10. 第10步.

    打发

11. 第11步.

    混合

12. 第12步.

    烤盘水浴，大概200度20分钟，强烈建议买模具烤的这个烤出来有点丑