确切来说这是碗芋泥羹,但是做法比起传统芋泥容易多了,吃起来口感更加香浓细腻б😌∂那可是豆浆机的功劳,喜欢的可以试试看。。
芋头切块,入锅蒸15分钟,如果多的话得蒸久一些,即使不熟透也没关系,因为还需要用豆浆机煮一会
蒸好的芋头和水的比例是1:1,喜欢稠一点的可以少一些水,再加入两汤匙猪油和白砂糖,然后选择五谷豆浆模式
最后就撒上葱油花就可以开动了😋