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焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)
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吃个棉花糖
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焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)的食材和调料
洋
葱
1个(切碎)
蒜
头
3瓣(切碎)
芹菜茎
4根(切粒)
干
百里香
叶
1把
盐
适量
黑胡椒
适量
胡萝卜
3个(切粒)
带骨
火腿
肉
1个
干
青豆
400g
鸡
高汤/蔬菜高汤
适量
淡奶油
装饰用
焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)的做法步骤
第1步.
烤箱预热至120度
第2步.
蔬菜、百里香、盐、胡椒、火腿、青豆放入锅中
第3步.
加入高汤至没过食材
第4步.
锅入烤箱,约2小时,至青豆松化或火腿肉离骨为止
第5步.
锅出烤箱,取出骨头,搅拌器搅拌至食材融合,滴几滴淡奶油
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