龍蝦三文魚頭煲

龍蝦三文魚頭煲的做法步骤

1. 第1步.

   三文魚頭和龍蝦洗淨切件 用鹽和胡椒粉醃製好 起鍋放油爆香薑蒜 鋪平三文魚頭兩面煎香備用

2. 第2步.

   留薑蒜鋪平龍蝦件煎香放人砂鍋 放人煎好的三文魚頭 加一點糖、蒸魚豉油和一大杯花雕酒 蓋鍋蓋悶5分鐘

3. 第3步.

   調味然後放點香菜即可 味道鮮香