可乐猪脚

可乐猪脚的做法
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可乐猪脚的做法说明

吃了还想吃的可乐猪脚,汤卤汁拌饭让你忘记减肥

可乐猪脚的食材和调料

猪蹄2只
1头
可乐1瓶600毫升
生抽4勺

可乐猪脚的做法步骤

  1. 第1步.可乐猪脚的做法步骤 第1步

    准备好大蒜蓉

  2. 第2步.可乐猪脚的做法步骤 第2步

    猪脚焯水,洗净备用

  3. 第3步.可乐猪脚的做法步骤 第3步

    炒锅烧热放油,炒香蒜蓉,蒜蓉金黄色

  4. 第4步.可乐猪脚的做法步骤 第4步

    将猪脚入炒锅,翻炒一会 ,将一瓶可乐全部倒入锅中

  5. 第5步.可乐猪脚的做法步骤 第5步

    调味,只加酱油,炒菜的铲子4铲子,可乐有些甜,酱油太少了味道不能平衡,大火烧开改小火,转砂锅烧也可以,注意不要糊锅底哦

  6. 第6步.可乐猪脚的做法步骤 第6步

    筷子很容易戳下去,猪脚软烂,汤汁也收浓了,包裹在猪脚上,红亮亮的,十分诱人,出锅了

小贴士

1大蒜不要舍不得放啊,并且一定要炒香,烧出来味道才好吃
2只放可乐,不用放水,调味只放酱油,根据个人口味增减,小火耐心慢慢炖,直至汤汁收浓稠,当心不要糊锅

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