肉片芹菜

肉片芹菜的做法
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肉片芹菜的做法说明

自己摸索的做法,感觉还行,分享给大家。

肉片芹菜的食材和调料

猪肉150克
芹菜一根
辣椒若干
花椒若干
料酒若干
生抽若干
酱油若干
若干

肉片芹菜的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉抓匀,静置几分钟。 芹菜洗净切段儿。

  2. 第2步.

    锅里放油,油热下肉片,炒熟盛出。

  3. 第3步.

    锅里放油,下辣椒、花椒炝锅,炒出香味后下芹菜翻炒。

  4. 第4步.

    芹菜炒熟后,下肉片,放盐出锅。 大功告成!

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