将羊肉切成小块,放入以上所有调料,先不放油
用竹签穿好之后刷上厚厚的橄榄油
放入烤箱,上下火200℃10分钟,取出撒上孜然粉和胡椒面,再入烤箱10分钟。我的羊肉较多,到点后取出翻面再撒上孜然和辣椒粉入烤箱再烤十分钟,之后就是喝啤酒吃烤串了!家庭装超实惠。
开吃