姜枣膏

姜枣膏的做法步骤

1. 第1步.

   黑芝麻炒熟料理机磨成粉

2. 第2步.

   红枣去核，加适量水，大火煮开，小火半小时，具体看枣烂的程度，在锅里可以压一压，后面好过滤

3. 第3步.

   过滤出枣泥备用，红枣皮可以加水再过滤，水用来打姜蓉

4. 第4步.

   姜去皮切丁，后面和红枣皮过滤的水打成泥，打了六遍，每次一分钟，姜蓉过滤挤干，我放了一半的姜蓉，我买的怀姜太社会

5. 第5步.

   老红糖搞碎一点，好融化

6. 第6步.

   枸杞加适量水泡发，料理机打碎，一遍就可以，水不够可以过滤一点姜汁，减少水的用量，熬的时候不用那么累……

7. 第7步.

   所有材料放入锅中，我这个水还是有点多，放进去满满一锅

8. 第8步.

   大火翻泡时中小火慢慢熬，一直搅拌防止糊底，熬到有点浓稠时会溅出来，注意防护，我全身捂得很严实还烫到手了，戴的一次性手套是不管用的

9. 第9步.

   熬了不到一个半小时，挂在铲子上不是很快掉落就可以

10. 第10步.

    以上材料，到略微翻不动的程度，凉透，装了280ml的9瓶