百香果红烧排骨

百香果红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切段焯水洗干净

2. 第2步.

   三个百香果挖出果肉（我喜欢吃酸的，所以放五个😊）；

3. 第3步.

   切开百香果，取果肉

4. 第4步.

   我这是5个果，2个或3个都可以

5. 第5步.

   准备好葱姜蒜和冰糖

6. 第6步.

   锅热放油

7. 第7步.

   排骨煎香（基本两面黄即可）

8. 第8步.

   放葱姜蒜、冰糖和排骨一起炒

9. 第9步.

   翻炒均匀即可

10. 第10步.

    放蚝油、红烧酱油适量，翻炒片刻

11. 第11步.

    倒入百香果翻炒片刻

12. 第12步.

    加水没过排骨

13. 第13步.

    大火烧开后，盖上锅盖转小火继续焖，约二十分钟左右，边焖边翻炒一下

14. 第14步.

    最后汁少的时候，大火收汁，继续翻炒

15. 第15步.

    差不多了，装盘，撒上葱花

16. 第16步.

    开吃！酸甜可口，超美味！