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芒果大福
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Ada私厨
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芒果大福的食材和调料
糯米粉
220克
玉米淀粉
40克
糖
70克
牛奶
250克
玉米
油
40克
糯米粉
炒熟
50克
芒果
若干(切粒)
奶油
400克
糖
40克
草莓
酱
若干
蔓越莓
若干
芒果大福的做法步骤
第1步.
糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶➕油搅匀,蒸30分钟
第2步.
蒸熟后揉匀,分割32克每个,能做20个左右。
第3步.
打发淡奶油至裱花状态,然后就是组装了
第4步.
用🍵做模具
第5步.
接口处捏紧,捏掉多余的皮,撒点熟糯米粉
第6步.
大功告成!
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