斑斓乳酪相思蛋糕.Pandan Cheddar Cheese Ogura Cake

斑斓乳酪相思蛋糕.Pandan Cheddar Cheese Ogura Cake的做法步骤

1. 第1步.

   7寸四方烤盘铺上烘焙纸备用

2. 第2步.

   斑斓叶加水打成汁，虑掉渣保留汁备用

3. 第3步.

   乳酪片，黄油和牛奶牛奶放入容器隔水加热至材料融化成为无颗粒的糊

4. 第4步.

   当材料混合均匀成为乳酪糊后就离火，让乳酪糊降温备用

5. 第5步.

   把乳酪糊倒入蛋黄和全蛋里面拌均匀

6. 第6步.

   接下来倒入斑斓汁

7. 第7步.

   再来筛入面粉

8. 第8步.

   搅拌成均匀无颗粒顺滑面糊

9. 第9步.

   蛋白打至起泡后分次加入细砂糖

10. 第10步.

    打至湿性发泡/干性发泡

11. 第11步.

    取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊里搅拌均匀

12. 第12步.

    过后把搅拌好的面糊倒入其余的蛋白霜里，轻轻用切半试的把蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀

13. 第13步.

    把面糊倒入烤盘里，轻敲几下敲出起泡

14. 第14步.

    烤箱里放入烤盘加入烧水预先预热10-15分钟，过后把面糊送入预热烤箱160-170° 烤大约70分钟或至熟

15. 第15步.

    烤好的蛋糕马上出炉撕开纸放下网上散热待凉

16. 第16步.

    待凉切片享用