嗯,何不把蒜薹切短一点?这样快熟又入味!
鸡蛋打散,蒜薹切短段,备用~
把鸡蛋炒散,盛出,备用~
如果锅内还有底油,可直接入蒜薹翻炒,至快熟,入鸡蛋翻炒,加入适量盐和生抽,翻炒均匀,出锅~
好简单快手的一道下饭菜~