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西红柿切碎，洋葱切丁，先放油，蒜末切碎，爆香，放洋葱，小火爆香，放西红柿炒一会八成熟烂掉，可以放点水，多放点放番茄酱，放点白胡椒粉，超好以后盛出……开始炒肉末，放油，放料酒，盐，炒肉八分熟，放炒好的番茄酱，炒好盛出……
开水煮面，小火煮熟，熟盛出，冷水激一下，盛出即可，把烧好的肉末番茄酱浇在面上
