牛奶小方

牛奶小方的做法
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牛奶小方的做法说明

牛奶与椰蓉超级配~来块牛奶小方吧,甜而不腻,入口即化!o(^▽^)o

牛奶小方的食材和调料

牛奶250克
椰蓉酌情
淡奶油100克
玉米淀粉40克
白砂40克

牛奶小方的做法步骤

  1. 第1步.牛奶小方的做法步骤 第1步

    准备一个保鲜盒,底部铺上椰蓉(越多越好)

  2. 第2步.牛奶小方的做法步骤 第2步

    准备牛奶250克,最好分两份(170+80)

  3. 第3步.牛奶小方的做法步骤 第3步

    淡奶油100g

  4. 第4步.牛奶小方的做法步骤 第4步

    白砂糖40g

  5. 第5步.牛奶小方的做法步骤 第5步

    玉米淀粉40g

  6. 第6步.牛奶小方的做法步骤 第6步

    将40g玉米淀粉与80g牛奶混合均匀。

  7. 第7步.牛奶小方的做法步骤 第7步

    将剩余的所有倒锅里煮沸,边煮边搅拌。

  8. 第8步.牛奶小方的做法步骤 第8步

    倒入淀粉牛奶混合液,搅拌5秒钟,关火。

  9. 第9步.牛奶小方的做法步骤 第9步

    倒入保鲜盒,洒上椰蓉(越多越好),放冰箱冷藏4小时以上。

小贴士

1.奶酱不要煮太久,有水分才会有嫩嫩的口感。
2.可以在保鲜盒中先铺一层保鲜膜,这样脱模比较容易。

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