蜂蜜柠檬片

蜂蜜柠檬片的做法
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蜂蜜柠檬片的食材和调料

柠檬4个
蜂蜜适量

蜂蜜柠檬片的做法步骤

  1. 第1步.

    1、买的时候按下柠檬皮,挑选皮比较薄的,不然会苦

  2. 第2步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第2步

    2、先用用盐水浸泡半小时,再用盐把柠檬360°无死角摩擦一遍,清洗一遍

  3. 第3步.

    3、储存罐先用热水烫下,晾干备用(罐子要无水无油)

  4. 第4步.

    4、案板、菜刀、碗、柠檬有使用到的工具擦干,要无水无油

  5. 第5步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第5步

    5、柠檬去头尾,切片(大概0.5cm一片,别太厚/太薄),用牙签去籽(如果皮太厚,可以把皮削薄点再使用,不然会苦)

  6. 第6步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第6步

    6、一边放柠檬,一边倒蜂蜜,柠檬浸泡在蜂蜜里,放冰箱储存,大概3天后就可食用

小贴士

备注:①储存罐用开水烫后要放凉才能使用
       ②食用的时候可以顺便倒点蜂蜜一起,味道会更好
③取柠檬时使用无水无油的工具,取完后记得盖子扣回起来,可以储存更久
④一天柠檬水不能喝超过1L,对胃不好
⑤柠檬片食用完后,如果蜂蜜没损坏,可以直接再放柠檬片下去,或者可以单独泡蜂蜜水喝,不能浪费

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