牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉

牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法
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牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的食材和调料

牛油果半个
三文鱼两薄片
藜麦适量
芦笋1根
西兰花2小朵
西葫芦4片

牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法步骤

  1. 第1步.牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法步骤 第2步

    牛油果切块,三文鱼片成薄片

  3. 第3步.

    平底锅抹少量油小火煎三文鱼(其实可以不用放油,本身三文鱼自带鱼油),两面都小火微煎即可,再利用平底锅放入切好的西葫芦,小火两面煎至微焦

  4. 第4步.

    另一边藜麦放入清水锅中煮15分钟左右后捞出,放凉,清水锅再放适量盐水煮西兰花和芦笋

  5. 第5步.牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法步骤 第5步

    最后拌在一起,放上煎好的西葫芦,完工!

小贴士

1 煎好后的三文鱼一定要按纹路切,否则都切散了>_<
2 最后成品是不加任何调味的,但个人觉得非常好吃,后来加了少量培煎芝麻酱,味道也很不错呀

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