宝宝布丁＋双皮奶

宝宝布丁＋双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   准备:鸡蛋，牛奶，白糖，布丁瓶，筛网，蒸笼，蒸布

2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离分别装碗，加点白糖，白糖可加可不加。

3. 第3步.

   分别倒入牛奶，蛋黄60ml，蛋清50ml.搅拌均匀。

4. 第4步.

   蛋黄蛋清分别用筛网过筛。去除小气泡。

5. 第5步.

   蒸锅放块蒸布，放上蛋黄蛋清

6. 第6步.

   加个盖子，防止水汽回流，用保鲜膜也可以。中小火17分钟。

7. 第7步.

   蒸好后关火在闷五分钟。出锅加点水果也可以。