无辣不欢的湘妹子，在大广州真的是熬的不行了，菜市场买一只仔鸡 一顿爆炒.
红椒切碎 生姜切丝 喜欢吃辣的可以准备几个朝天椒切碎 木耳撕成小块 备用
锅内热油后放入鸡块炒香 炝白酒 再放姜丝爆香 放入没过鸡块的水 ➕盐 ➕木耳 把水适当煮干后加入生抽 最后放红椒再炒一小会就可以出锅了.
