马铃薯冷汤[椰香味]

马铃薯冷汤[椰香味]的做法
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马铃薯冷汤[椰香味]的做法说明

冷却后会更加浓稠椰子油椰香味让人吃了流连忘返!

马铃薯冷汤[椰香味]的食材和调料

椰子1大匙
少量
马铃薯(削皮、切薄片)一颗(100g)
(切薄片)1/4颗50g
高汤一杯
A豆浆1/2杯
1/4小匙
粗粒黑胡椒粉少量
荷兰芹碎末少量

马铃薯冷汤[椰香味]的做法步骤

  1. 第1步.马铃薯冷汤[椰香味]的做法步骤 第1步

    先将椰子油和蒜泥加热炒香,再加入马铃薯、洋葱拌炒均匀。

  2. 第2步.

    倒入高汤于步骤1的锅内,再盖上锅盖焖煮约5分钟。将A加入,用手持式搅拌机搅拌到滑顺后,放进冰箱冷藏。

  3. 第3步.

    将料理盛碗,最后撒上荷兰芹装饰即完成

小贴士

马铃薯的甜味+椰子油天然椰香味结合民间佳肴

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