披萨一直是儿子最喜爱的食物之一，所以能够做各种类型的披萨也是我追求的目标。培根披萨，水果披萨，鲜虾披萨味道各有不同。以前我买过披萨酱，后来发现披萨酱的味道不是自己喜欢的，于是有改良了一番。
把面揉成面团，放在温暖的地方醒发一个多小时。
然后把面团擀成面皮，用叉子查出小孔，放入预热好的烤箱中，上下火150度，中层烤制5分钟。
接着把所有馅料部分准备齐全，装盘备用。
锅中放入底油，把虾仁先放进去，然后再放圆葱，最后把青椒和玉米粒一起放入。接着放入番茄沙司，食盐，黑胡椒，鸡精，翻炒均匀。
随后在披萨皮上撒一层马苏里拉芝士再把炒好的馅料均匀铺到芝士上，再撒一层芝士，再铺上干肠片和小柿子片，最后再铺上一层芝士。
最后放入刚刚的150度上下火烤箱中，烤制七八分钟。
美味的干肠虾仁披萨出炉了，马上来品尝一下吧！
芝士放入的多一点可以拉丝更长。
可以用番茄酱代替番茄沙司。
烤制时间不要太长，可以根据实际情况进行调整。