章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   章鱼须和包菜切丁，用沸水焯熟

2. 第2步.

   低粉、泡打粉、玉米淀粉混合，加入鸡蛋～混合，然后再慢慢倒入清水，不断搅拌直至完全面粉混合～其实各面粉份量不用严格按分量，只要面粉浆成液体不用太黏稠即可

3. 第3步.

   料理机高温预热，刷油

4. 第4步.

   火关至中档，面粉浆加入模具，7分满即可。依次加入章鱼和包菜，然后快速转动丸子，加入适量面粉浆

5. 第5步.

   最后挤上沙拉酱和照烧汁，洒上海苔调味粉和木鱼丝～大功告成！