香煎莲藕饼

香煎莲藕饼的做法步骤

1. 第1步.

   备好所需要的食材； 可用肉末替代腊肠或虾米； 可省去腊肠和虾米又是一道素吃可口菜。

2. 第2步.

   把莲藕去皮，用磨蓉器磨碎或磨成丝，随喜欢而作。

3. 第3步.

   用一大碗把莲藕丝盛上。

4. 第4步.

   然后加入洗干净的虾米（预先用清水浸软）、切粒的腊肠和香葱。

5. 第5步.

   加入鸡蛋、生粉、鸡汁和盐等佐料。

6. 第6步.

   然后，把所有材料翻拌均匀。

7. 第7步.

   锅热锅落油（推荐选用不粘锅方便操作），用匙羹酌量放入锅里，用中小火煎约30秒。

8. 第8步.

   见底边微黄时逐一翻面。

9. 第9步.

   煎至二面金黄色，用锅铲翻拌感觉结实成饼即可离锅上碟，重复入锅煎藕饼步骤，直至完成。

10. 第10步.

    外脆内嫩的莲藕饼色香味美诱人喔。