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菠萝咕咾肉
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菠萝咕咾肉的食材和调料
菠萝
半个
里脊
300克
番茄酱
3勺
鸡蛋
1个
淀粉
2勺
糖
10克
料酒
2勺
菠萝咕咾肉的做法步骤
第1步.
切片备用
第2步.
加入料酒,打入鸡蛋,生粉
第3步.
搅拌均匀,备用,腌制十五分钟
第4步.
第一遍过油,炸至金黄备用
第5步.
炸至金黄备用
第6步.
二次复炸
第7步.
熬制番茄沙司,放入菠萝
第8步.
倒入炸好的肉片,收汁,完成
第9步.
翠花,上菜
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