天气渐渐热起来，一份满满纤维口感清新的沙拉无疑是不二之选。
生食蔬菜对肠胃不够友好，那就来一份风味十足的烤蔬菜吧～个人觉得花椰菜真的可以说是烤蔬菜界数一数二的啦～香料包裹烤得入味的烤花椰菜搭配着🍊橙香充盈的简单酱汁 ，吃起来十分酸爽开胃呢～
总之，没胃口的时候吃这个就对了 ！
| 烤花椰菜部分 | |
| 花菜 | 半个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 红葡萄酒醋 | 1/2大勺 |
| 芝麻油 | 1/2小勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 酱汁部分 | |
| 橙汁 | 半个 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 红葡萄酒醋 | 1大勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 其他 | |
| 黄瓜 | 适量（切片） |
| 橙子 | 半个（切块） |
花椰菜洗净切掰成小块，蒜用压蒜器压成泥,加入烤花椰菜部分所有拌匀。 入烤箱185度15分钟。
烤花椰菜的时候调酱汁，切配菜。 酱汁：半个橙子挤出汁混合1大勺生抽+1大勺红葡萄酒醋+1/2小勺芝麻油+适量现磨黑胡椒 ，混合搅拌均匀即可。 黄瓜切片 ，剩下半个橙子6等分切块。
混合烤好的花椰菜和黄瓜，浇上酱汁 ，最后放上切块的橙子就可以啦！ 吃的时候记得把酱汁拌匀～
