韭菜鸡蛋馅儿包子

韭菜鸡蛋馅儿包子的做法
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韭菜鸡蛋馅儿包子的做法说明

很香

韭菜鸡蛋馅儿包子的食材和调料

韭菜一把克
鸡蛋5个
面粉适量克
酵母

韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第1步

    韭菜洗净,切成末,锅上热油打五个鸡蛋,放花椒面味精搅拌均匀

  2. 第2步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第2步

    适量面粉大约两碗把母粉放在30到35°的水里充分溶解,和面到表面光溜为止,醒两到三个小时,

  3. 第3步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第3步

    面团儿醒好做记子,擀皮儿,开包之前韭菜里再放盐(根据个人口味添加)

  4. 第4步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第4步

    包包子,我包的不是很好看将就看吧

  5. 第5步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第5步

    蒸15分钟出锅

  6. 第6步.韭菜鸡蛋馅儿包子的做法步骤 第6步

    还行吧,个人感觉还不错😊😊

小贴士

包之前,韭菜放盐,要不然韭菜出汤。

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