很香
韭菜洗净,切成末,锅上热油打五个鸡蛋,放花椒面味精搅拌均匀
适量面粉大约两碗把母粉放在30到35°的水里充分溶解,和面到表面光溜为止,醒两到三个小时,
面团儿醒好做记子,擀皮儿,开包之前韭菜里再放盐(根据个人口味添加)
包包子,我包的不是很好看将就看吧
蒸15分钟出锅
还行吧,个人感觉还不错😊😊
包之前,韭菜放盐,要不然韭菜出汤。