凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪切块（每个鸡爪切三段）凉水没过鸡爪，里面放几粒花椒和姜，倒点料酒，煮8-9分钟后捞出放入凉水

2. 第2步.

   小米椒，香菜，大蒜，姜片切好备用

3. 第3步.

   倒生抽，醋，香油，配料一起放入，柠檬捏汁盖上饭盒，摇晃。 放置冰箱冷藏三小时后把饭盒倒过来再放置两小时。