大酱汤

大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   开始准备配菜，这里写的很简单

2. 第2步.

   准备配菜。黄豆芽洗净，金针菇去掉根部洗净备用，三分之一西葫芦、半个土豆切片备用，圆葱切宽条备用。豆腐提前泡下盐水，切块备用。

3. 第3步.

   花蛤提前泡水，沙吐干净后，起锅，待都开口以后盛出。

4. 第4步.

   锅烧热，将五花肉，牛肉切片后放入锅中，跟圆葱一起翻炒，待圆葱炒软，有香味后盛出。其实我就是从这里才想要写菜谱的，所以少了好多照片。

5. 第5步.

   炒好肉和圆葱以后我请原谅我没刷锅，直接倒入了淘米水。

6. 第6步.

   在锅中加入三勺大酱，两勺韩式辣酱，搅开。加入黄豆芽和土豆片。

7. 第7步.

   锅烧开后加入豆腐，西葫芦和炒好的肉肉，继续煮10分钟。

8. 第8步.

   加入金针菇煮开

9. 第9步.

   最后加入花蛤再煮开就完成啦，简单美味。