柠檬🍋酸辣凤爪

柠檬🍋酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，一分为二，这样更容易入味

2. 第2步.

   锅中加水，放入生姜，料酒 ，水开后放入鸡爪，大概煮10到15分钟

3. 第3步.

   煮好之后过冷水（冰水更好），然后洗净捞出

4. 第4步.

   准备切配料

5. 第5步.

   大蒜我切的比较碎

6. 第6步.

   盆里加入生抽，醋，糖，盐，倒入凉白开搅拌均匀，然后放入切好的配菜

7. 第7步.

   最后放入鸡爪搅拌均匀

8. 第8步.

   我们是放在密封罐的，也可以用盆腌制，大概5个小时后就可以吃啦😋 隔天试了一下味，又加了点生抽，醋，蒸鱼豉油，糖，白醋也可以用陈醋代替 下次准备用这个配方试试萝卜皮什么的😝