枇杷燕窝

枇杷燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   百香果挖出果肉放在白糖中侵泡

2. 第2步.

   枇杷去皮对半切开放白糖水里泡，备用

3. 第3步.

   燕窝泡发后，挤干水份，拿出24克燕窝和70ml的纯净水隔水炖，大火水开后放炖盅转小火炖30分钟，也可用燕窝机，方便（我用的是燕之千玺燕窝，干挑的，发泡率高，现在燕窝水太深，这个有检测过唾液酸达9点多，蛋白质高达54点多，主要是无漂白剂）

4. 第4步.

   燕窝淋上20ml老冰糖水放盘底，取出泡在糖水中的枇杷，百香果肉捞出放在枇杷自己，放点薄荷叶做装饰，盘子外面洒些抹茶粉和防潮粉、三色槿花瓣做装饰