百香果柠檬鸡脚

百香果柠檬鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   去市场买新鲜的鸡脚。洗干净。图为两斤，用料是按比例的一斤用量。

2. 第2步.

   把指甲剪干净。鸡脚分成两半。容易入味。

3. 第3步.

   切好的图。再过一次清水，洗干净。

4. 第4步.

   烧开水，放姜片，料酒，放鸡爪。撇干净泡沫。

5. 第5步.

   水开以后，大火滚十分钟。小火十分钟。关火，用大漏勺把鸡爪捞起来，放到水龙头过过冷水，洗干净泡沫。然后放入可食用的冰水泡一下，这样会让鸡脚更加的Q弹。

6. 第6步.

   泡鸡爪的时候，切香菜，蒜，柠檬。

7. 第7步.

   手忙脚乱的没拍图。不要嫌弃哈。 把鸡脚捞起来。沥干净水。加入香菜柠檬蒜粒，醋，糖，生抽等。最后加入百香果。

8. 第8步.

   放进冰箱。冷藏6小时左右。

9. 第9步.

   嘻嘻。可以说很清爽啦。图里没拍出来是辣的，不过真的hin好吃哦~