中餐28: 炸香椿鱼儿

中餐28: 炸香椿鱼儿的做法步骤

1. 第1步.

   香椿水中汆烫半分钟，捞出沥干。

2. 第2步.

   调面糊，可加两三勺水，调至可流动状态，如图。

3. 第3步.

   炸、复炸。