苦荞核桃酥

苦荞核桃酥的做法
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苦荞核桃酥的做法说明

自从cici小盆友的到来,一个人带着她每天真的是马不停蹄……只有洗澡和她睡觉以后的时间才是我的私人时间,大概每个全职妈妈都如此吧,累并快乐着。cici没出生之前,觉得开个烤箱估计是很久很久以后的事吧,没想到烘焙已经是我生活一部分,出了月子就忍不住开始做面包烤蛋糕,就算没时间也要争取时间,果然烘焙是真爱哇😅 收到新良的苦荞粉,趁cici 睡觉的时候赶紧来个快手桃酥,微微苦荞味,淡淡的清香,最爱杂粮了,第二天当功夫茶点,不要太配哦😯✌️

苦荞核桃酥的食材和调料

新良苦荞粉(蛋糕粉250克
鸡蛋1个约50克
85克
1克
玉米95克
25克
食用小苏打2克
全蛋液适量
芝麻适量

苦荞核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.苦荞核桃酥的做法步骤 第1步

    备好所有材料,核桃用擀面杖压碎

  2. 第2步.苦荞核桃酥的做法步骤 第2步

    玉米油加入糖粉和盐混合,再打入鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.苦荞核桃酥的做法步骤 第3步

    筛入苦荞粉和小苏打,搅拌至无干粉状态

  4. 第4步.苦荞核桃酥的做法步骤 第4步

    加入核桃碎搅拌均匀

  5. 第5步.苦荞核桃酥的做法步骤 第5步

    混合揉成团

  6. 第6步.苦荞核桃酥的做法步骤 第6步

    搓成20克左右的小团子

  7. 第7步.苦荞核桃酥的做法步骤 第7步

    用手掌压扁,刷蛋液

  8. 第8步.苦荞核桃酥的做法步骤 第8步

    中间洒芝麻

  9. 第9步.苦荞核桃酥的做法步骤 第9步

    烤箱预热180度,中层,烤25分钟左右(西屋烤箱温度偏低,烤制温度和时间可以根据自家烤箱做调整)

  10. 第10步.苦荞核桃酥的做法步骤 第10步

    微微苦荞味,淡淡的清香,脆脆的核桃,口感香酥又脆

  11. 第11步.苦荞核桃酥的做法步骤 第11步

    下午茶点再好不过

  12. 第12步.苦荞核桃酥的做法步骤 第12步

    饿货,来一块不😁

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