油焖开背大虾

油焖开背大虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾开背去除沙线，然后洗干净控干水分。

2. 第2步.

   把姜片和蒜瓣放温油中爆香，再一个一个放入大虾双面炸透，再放花椒和葱段、料酒等调料小火炖！

3. 第3步.

   收汤出锅，摆个造型！

4. 第4步.

   美女的大手对比