酒酿丸子三明治

酒酿丸子三明治的做法
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酒酿丸子三明治的做法说明

对于一个上班族妈妈,早上的时间实在是太紧张,所以一直没给孩子准备早饭。某天下班看到餐桌上那寡淡无味的剩面条、剩稀饭,心里十分难受,每天忙碌的工作到底是为了什么!!!于是开始了我每天5:00起床做早餐的征程,为自己加油💪

酒酿丸子三明治的食材和调料

食材:
酒酿3勺
鸡蛋2个
糯米丸子200g
吐司2片
黄瓜胡萝卜1根
蛋挞皮8个
蛋挞液适量
番茄酱适量

酒酿丸子三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱180度预热5分钟,这时准备蛋挞液。预热技术,蛋挞也准备好,直接送入烤箱中层,180度烤20分钟。时间到调整温度200度,烤5~8分钟,上色烤皮的时候,一定要勤查看,这样烤出的蛋挞皮,酥酥的很好吃。

  2. 第2步.

    烤蛋挞时,煮糯米丸子,丸子浮起来后,倒入酒酿,由于是给小朋友吃的,我就没盖锅盖多煮了一会,尝了尝酒味不是很浓时,打入鸡蛋滑散,捞出。

  3. 第3步.

    在煮酒酿丸子时,煎蛋饼,切黄瓜和胡萝卜。

  4. 第4步.

    制作吐司三明治,儿子不喜欢吃沙拉酱,我换成了番茄酱。

小贴士

烤蛋挞时要根据自家烤箱的温度进行调控,我用的是长帝42升的烤箱。

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