南瓜菠菜奶酪咸派

南瓜菠菜奶酪咸派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块室温软化，低筋粉，细砂糖，盐混合好放入软化好的黄油，用手搓成粗粒的状态

2. 第2步.

   加入冷藏的牛奶，蛋黄，按压成团

3. 第3步.

   用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   选了一个大的贝贝南瓜，切成小块微波炉加热熟备用，一大把菠菜焯水挤干水分备用，半个洋葱，培根都切成小块小火煎至微黄备用（菠菜，培根，南瓜的量可以按照你们自己喜欢哦）

5. 第5步.

   冷藏好的塔皮取出，夹在两张油纸中擀圆

6. 第6步.

   烤盘铺上油纸放入学厨的8寸慕斯圈把擀好的塔皮放入，整形成薄厚均匀，学厨的披萨滚刀用来去除多余的边真的超级好用又平整

7. 第7步.

   先把南瓜铺满底部，摆上培根，洋葱，菠菜，奶酪

8. 第8步.

   准备蛋奶液：淡奶油加入牛奶，鸡蛋混合均匀，加入少许黑胡椒碎，盐（我用了4g的盐是我自己喜欢咸淡）

9. 第9步.

   倒入蛋奶液，烤箱预热200度烤制30分钟，调制230度烤制10分钟左右上色了就可以取出

10. 第10步.

    出炉后稍微凉就可以开动了，塔皮超级无敌酥的一定要小心，用慕斯圈的好处就是脱膜超级方便