虫麻家的西葫芦饼

虫麻家的西葫芦饼的做法
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虫麻家的西葫芦饼的做法说明

这个小饼,我加了少量的淀粉,还有我自己做的花椒面,感觉味道特别棒。

虫麻家的西葫芦饼的食材和调料

西葫芦一个
鸡蛋两个
面粉150克
淀粉少许
少许
胡椒面半勺

虫麻家的西葫芦饼的做法步骤

  1. 第1步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第1步

    西葫芦洗干净,切头去尾

  2. 第2步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第2步

    擦丝儿备用

  3. 第3步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第3步

    加入两个鸡蛋

  4. 第4步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第4步

    加入面粉,淀粉,搅拌一下

  5. 第5步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第5步

    加入盐

  6. 第6步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第6步

    加入花椒面,这个是虫麻自己做的,做法很简单,干锅焙一下,打成粉就可以

  7. 第7步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第7步

    搅拌均匀,这样的状态就可以

  8. 第8步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第8步

    平底锅,倒入花生油,油热以后,加入西葫芦面糊

  9. 第9步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第9步

    底部固定,微微黄以后,翻面

  10. 第10步.虫麻家的西葫芦饼的做法步骤 第10步

    煎到两面儿金黄就可以,盛出可以吃了,早上配上一碗小米粥。美美的一天开始啦

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