鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法
14人浏览0人收藏
收藏

鸡蛋羹的做法说明

有孩子的妈妈在家里蒸鸡蛋羹是很平常的事

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
我没有看着比鸡蛋量多一点点

鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散

  2. 第2步.鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    加入热的水快速搅拌不停,搅拌均匀,我是毫无章程的搅拌也没有按方向

  3. 第3步.鸡蛋羹的做法步骤 第3步

    直接上锅中火蒸我蒸了13分钟,我认为看是分锅的,其实你中间可以拿起锅盖可以看一下,碗的正中间凝固了就可以出锅了

小贴士

1我一直用热水,温热水
2搅拌不要停防止生成蛋花汤
3一定要搅拌均匀
4水量的多少决定你蛋羹的嫩的程度,但是水太多就不成形了
5自己吃可以加点酱油盐葱花调味

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页