我喜欢拿这个酱来配煮鸡胸之类有肉的沙拉，它不太水，当蘸酱也可以。
拿一个小罐子，混合所有材料，盖上盖子，摇一摇。好啦。
黄芥末酱（Jijon Mustard）跟日式芥末酱（Wasabi）不一样，它就是大家吃热狗的时候会加的那个黄色的酱。没有意大利香醋可以用红酒醋替代，实在没有就用半个柠檬，不建议用中式的各种醋，味道不相配。
