凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包

凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材准备好

2. 第2步.

   取一口小奶锅，把牛奶倒入小火加热，加入黄油，直至黄油融化即可

3. 第3步.

   稍微放凉后，加入鸡蛋，搅拌至蛋奶液混合均匀

4. 第4步.

   倒入抹茶粉，尽可能搅拌至无颗粒均匀状

5. 第5步.

   将制作好的蛋奶液倒入厨师机桶内，把麻薯预拌粉过筛加入液体中

6. 第6步.

   开启mini档，用凯伍德钛金系列厨师机独有的翻拌桨，把粉类与液体搅拌均匀

7. 第7步.

   再加入蔓越莓干，继续搅拌均匀

8. 第8步.

   带上一次性手套，将麻薯面团搓成30g左右的圆团

9. 第9步.

   盖上保鲜膜，室温静置20分钟左右

10. 第10步.

    提前10分钟，将德龙意式欧盟品质之选EO32852烤箱，预热（180℃）

11. 第11步.

    把静置好的麻薯面团放入烤箱内180℃，烘烤20分钟左右，即可

12. 第12步.

    取出后放凉，即可食用