麻辣鱼片

麻辣鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   用盐和料酒抓一下黑鱼片，待用

2. 第2步.

   加油，姜片，将鱼骨煸一下，变白加料酒，翻炒一下，加水

3. 第3步.

   在鱼烧汤的过程可以处理其他下锅的食材

4. 第4步.

   煮开，浓度差不多，撇去浮沫，先加入香菇，然后加入自嗨包半包，加入生抽调味，也可以加盐，然后加鸭血，第二次沸腾再加入百页

5. 第5步.

   最后加入鱼片，出锅