注意罐内一定要无油无水,柠檬的表皮也要擦干!腌制好后舀取柠檬时也要注意不要接触水分,也不要频繁开盖,不然保质期会缩短!如果保存得当放在冰箱可以一个月!
柠檬挨个用盐搓洗干净,用干净的布或者纸擦干表皮水分,然后把柠檬切片,去掉里面的籽(籽会发苦).
最后放一层柠檬,一层冰糖,依次把密封罐装满,放在冰箱一个星期后就可以吃啦!可以泡水喝,也可以直接吃柠檬片.
注意柠檬是光感食物,吃完最好不要晒太阳🌞,不然晒黑了我怕你要我赔钱😄让我们一起美美哒……