莲藕竹荪山药汤

莲藕竹荪山药汤的做法
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莲藕竹荪山药汤的做法说明

淡淡的浓,浓浓的淡,初夏时节,莲藕竹荪山药汤香甜鲜美、别具风味。

莲藕竹荪山药汤的食材和调料

150克
山药150克
板栗50克
竹荪20克
莲子20克
两片
适量

莲藕竹荪山药汤的做法步骤

  1. 第1步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第1步

    莲子、竹荪预先用清水浸泡;

  2. 第2步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第2步

    竹荪去掉网状菌帽,将菌柄剪成小段,放入沸水中焯3分钟;

  3. 第3步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第3步

    把焯过的竹荪过凉水沥干备用;

  4. 第4步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第4步

    莲藕、山药洗净、去皮、切块备用,板栗去壳去皮洗净备用;

  5. 第5步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第5步

    砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可;

  6. 第6步.莲藕竹荪山药汤的做法步骤 第6步

    食材天然,步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了,气温渐渐升高,喝一碗这样的汤,立刻神清气爽。

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