
| 韭菜 | 一把 |
| 豆炸 | 10个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |

锅里放油,炒韭菜,七分熟,加盐翻炒均匀,装盘。

豆炸

用刀开小口

把韭菜塞里面,塞满

塞满韭菜的豆炸

锅里放一碗水,烧开后,放适量油,盐,酱油,烧开后摆放进做好的豆炸,中火慢煮五分钟,

翻面再薇煮,水分差不多干了,关火盛出装盘。

成品图

开吃
韭菜里可以炒鸡蛋或炒肉末,再放进豆炸里,也很好吃哦。
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