叉烧包

叉烧包的做法步骤

1. 第1步.

   叉烧（买梅花肉或者五花肉，切细长条，用叉烧酱、蜂蜜、生粉、酱油适量加入肉里腌制一小时，接着蒜头起锅加入腌好的肉➕生粉水，小火炒制收汁。）

2. 第2步.

   两勺温水➕糖化开后，加入酵母，静置五分钟加适量清水，再将调好的水慢慢加入到面粉里，必须一点点的加，将面粉揉成面团，醒发两倍大。

3. 第3步.

   醒好的面团拿出排气后再醒发一倍大

4. 第4步.

   再次醒好的面团，加入玉米油揉捏➕排气，接着整形分块切开

5. 第5步.

   擀成中间厚，边薄的面皮

6. 第6步.

   把叉烧放在面皮上，包裹成型。

7. 第7步.

   放入蒸锅中，凉水加盖静置五分钟，开火煮20分钟后，关火，焖五分钟后即可。

8. 第8步.

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